Miến có bao nhiêu calo? Cách ăn miến không làm tăng cân?

Bên cạnh phở, bún thì miến là món ăn khá quen thuộc và phổ biến được rất nhiều người yêu thích. Rất nhiều người thắc mắc ăn miến có béo không? Miến có thể giảm cân được không? Để giải đáp vấn đề này trước hết bạn cần phải biết miến chứa bao nhiêu calo từ đó bạn có thể tận dụng lợi ích từ miến.. Dưới đây là thông tin cụ thể mà Amia Beauty Center đã nghiên cứu và tổng hợp cho bạn!

100g Miến bao nhiêu calo?

Miến là món ăn thân thuộc với nhiều người Việt. Bạn có thể dễ dàng chế biến miến thành những món ngon khác nhau như miến xào, canh miến, miến trộn, miến luộc…để thay đổi hương vị. Có khá nhiều loại miến được chế biến bằng các nguyên liệu khác nhau, ví dụ như miến đậu xanh, miến lươn, miến gạo, miến gà, miến trộn, miến xào. ..

Thông thường thì trong miến sẽ chứa hàm lượng calo thấp hơn cơm hoặc bún. Tuy nhiên tuỳ thuộc vào cách chế biến, nguyên liệu chế biến cũng như hàm lượng tinh bộ trong miến mà từng loại miến sẽ có thành phần calo khác nhau.Vậy 100g miến bao nhiêu calo theo từng loại? Hãy cùng tìm hiểu cụ thể những thông tin sau:

Miến dong bao nhiêu calo?

Miến này được làm hoàn toàn từ bột gạo. Củ dong riềng sau khi được rửa sạch sẽ rồi giã, nghiền nguyễn để lọc lấy tinh bột. Tinh bột được chế biến tạo nên những sợi miến có màu hơi ngả nâu, các sợi miến mềm nhỏ nhưng dai, không bị rát khi nấu. Tuy nhiên loại miến này có chứa hàm lượng tinh bột nên nhiều người đang lo lắng và thắc mắc miến dong bao nhiêu calo?

So với mì gói chứa nhiều dầu mỡ, có sử dụng hàn the hay các chất bảo quản thì miến được phơi khô tự nhiên sẽ đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cao hơn cũng như độ dai ngon của món ăn không.

Vì được sử dụng rất phổ biến nên nhiều người không khỏi thắc mắc miến chứa bao nhiêu calo? Để giúp bạn xác định hàm lượng calo rõ ràng hơn thì chúng ta có thể trả lời bằng câu hỏi đơn giản là 100g miến dong có bao nhiêu calo?

Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ trong 100g miến dong sẽ chứa khoảng 332 calo. Lượng calo trong miến có thể tương đương với khi bạn ăn 2 quả trứng, thịt lợn, thịt bò…. Thành phần chính của miến bao gồm 82% tinh bột, 1,5% chất xơ và 0,7% đạm.

Vì vậy với những ai đang băn khoăn 100g miến bao nhiêu calo? Thì chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời riêng cho mình. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường cũng khá phổ biến nhiều chủng loại miến khác nhau. Cùng tìm hiểu tiếp những thông tin tiếp theo nhé!

Miến khoai lang bao nhiêu calo?

Khoai lang là loại thực phẩm rất được mọi người ưa chuộng, đặc biệt là trong thực đơn của những người đang giảm cân. Nên từ khi có miến khoai lang thì sản phẩm này đã được moi người đáp ứng rất tốt. Bởi hàm lượng dinh dưỡng phong phú trong khoai lang cực tốt với cơ thể, vừa no lâu nhờ lượng tinh bột dồi dào mà lại hỗ trợ giảm cân . Tuy nhiên nếu chế biến những món ăn từ củ có thể sẽ gây ngán, và sự xuất hiện của miến khoai lang đã làm mọi người thích thú hơn với sản phẩm này với sự tiện lợi, đa dạng trong khâu chế biến và sự dai giòn trong từng sợi miến với hương vị thơm ngon.

Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng thì hàm lượng calo trong củ khoai lang cũng không có sự chênh lệch và khác biệt nhiều với miến dong. Cụ thể 100g miến khoai lang sẽ cung cấp khoảng 332 calo, 1,5 chất xơ, 82g tinh bột và 0,7 chất đạm, cùng nhiều loai khoáng chất khác.

Miến gạo bao nhiêu calo?

Nếu miến dong được làm bằng củ sắn thì miến sẽ được nấu từ gạo nếp là chủ yếu. Sợi miến gạo được tạo ra từ tinh bột sấy khô tự nhiên. Trong 100g miến gạo sẽ chứa khoảng 200-300 calo, nhưng lượng calo này sẽ có sự khác biệt tuỳ theo đơn vị sản xuất. Ngoài ra, trong 100g miến gạo còn chứa khoảng 9% tinh bột và 9,4% protein. Có thể thấy, hàm lượng calo trong miến gạo thấp hơn miến sắn, hoặc miến ngô vì vậy loại miến này cực kỳ hù hợp đặc biệt với những ai đang trong giai đoạn ăn kiêng giảm cân.

Miến Phú Hương bao nhiêu calo?

Nhắc đến miến ăn liền thì chắc chắn không ai là không biết đến thương hiệu miến Phú Hương hẳn là đã khá quen thuộc với người Việt, bởi nó là sản phẩm được rất nhiều người ưa thích . Thông thường miến Phú Hương được làm bằng khá nhiều nguyên liệu như tinh bột ngô, tinh bột đậu Hà Lan, tinh bột khoai tây . Tuy nhiên, hầu hết các loại miến đều có nguyên liệu chính là tinh bột đậu xanh.
Dựa vào bảng thành phần thì mỗi gói miến Phú Hương thông thường sẽ có 58g, trong đó có 38,5 tinh bột, 4,4 chất béo và 2, 5g chất đạm. Dựa trên hàm lượng dinh dưỡng này chúng ta có thể ước tính trong 58g miến Phú Hương sẽ chứa 204 calo. Vậy 100g miến Phú Hương sẽ chứa khoảng 351 calo, cao hơn so với những loại miến thông thường khác, bởi vì loại miến này đã được chế biến nên nếu cho thêm nhiều gia vị vào tô miến thì hàm lượng calo cũng sẽ tăng theo. 1 bát miến Phú Hương có thể cung cấp khoảng 400 calo.

1 bát miến bao nhiêu calo?

Đa số, miến sẽ được chế biến như món canh hoặc món lẩu. Và dĩ nhiên để chế biến ra một bát miến ngon sẽ được chế biến với các nguyên liệu khác nhau như thịt bò, cá, tôm, chân gà, gan heo, hành tây, cà rốt, rau mùi, . .. chưa kể gia vị và dầu ăn. Do đó hàm lượng calo trong 1 bát miến sẽ cao hơn so với bình thường. Cụ thể theo ước tính của các chuyên gia nghiên cứu thì trung bình 1 bát miến sẽ chứa khoảng 450-600 calo và con số này sẽ có sự thay đổi tuỳ theo chế độ ăn uống của mỗi người.

100g miến xào bao nhiêu calo?

Miến xào là cách làm được nhiều người lựa chọn hàng đầu khi chế biến các món ngon từ miến. Bởi món ăn này không những ngon, ăn không bị ngán mà cách chế biến cũng vô cùng dễ dàng, thuận tiện. Cũng vì thế nên nhiều người thắc mắc miến xào bao nhiêu calo? Chủ đề này được những người đang muốn giảm cân đặc biệt quan tâm. Cũng như miến nước thông thường thì khi làm miến xào sẽ phải phối hợp với thịt bò, ức gà, gan heo, trứng, rau củ, các loại gia vị khác nhau .. Do đó, mỗi một loại miến được làm với nguyên liệu khác nhau sẽ cung cấp hàm lượng calo khác nhau, ví dụ như:

100g miến xào rau củ sẽ chứa 352 calo

100g miến xào nấm sẽ chứa khoảng 420 calo

100g miến xào thập cẩm sẽ chứa 410 calo

100g miến xào hải sản sẽ chứa khoảng 375 calo

100g miến trộn Hàn Quốc sẽ có 380 calo

Miến gà bao nhiêu calo?

Ngoài những thắc mắc như hàm lượng calo có trong miến xào, miến trộn, miến dong hay sợi khoai lang, . .. thì miến gà bao nhiêu calo? Cũng được rất nhiều người quan tâm. Bởi đây là món ăn quen thuộc, là một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng được yêu thích của mọi người, đặc biệt đối với những bạn đang trong quá trình giảm cân.

Theo kết quả phân tích của các nhà dinh dưỡng thì 1 bát miến gà 100g sẽ chứa khoảng 565 calo.Với những nguyên liệu giàu chất béo, cách chế biến nhiều gia vị mà miến gà có lượng calo rất cao. Ngoài ra thì một số loại miến nước khác như miến gà sẽ có 402 calo, miến thịt bò sẽ là 380 calo, miến nấm cũng có 462 calo, miến măng mọc có 412 calo và miến hải sản sẽ có 440 calo. 

Ăn miến có béo không?

Việc ăn miến có gây tăng cân hay không sẽ không tuỳ thuộc vào chế độ dinh dưỡng của bạn. Nếu bạn ăn miến kèm thịt nạc, rau củ hoặc những thực phẩm giàu calo khác sẽ không gây chất béo, bạn không cần lo lắng về việc miến gây tăng cân. Ngược lại, nếu bạn ăn miến cùng những thực phẩm cung cấp giàu calo hoặc dầu mỡ thì sẽ gây chất béo, bạn sẽ bị tăng cân khi ăn quá nhiều món như thế này.

Có thể thấy miến là thức ăn ít béo, cung cấp ít calo, nhiều protein và chất xơ nên bạn có thể dùng món này để giảm cân. Tuy nhiên vì miến chứa nhiều tinh bột nên bạn cần cân đối menu cho phù hợp, nếu ăn miến thay cơm quá thường xuyên thì sẽ cho kết quả ngược lại, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bên cạnh đó, miến cũng là món ăn có tính hút nước cao, do vậy khi nấu miến sẽ nở ra khá nhiều. Ăn miến bạn sẽ nhanh chóng có cảm giác no và no lâu hơn khi ăn bún hay phở. Đây cũng là một trong các lý do mà món miến rất được nhiều người sử dụng để giảm cân.

Miến cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng chỉ cung cấp một lượng calo khá nhỏ. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý trong miến dong chỉ có một số thành phần nhất định, nếu giảm cân bằng miến trong thời gian dài sẽ không tốt cho dạ dày, gây suy nhược do thiếu vitamin. Bạn nên kết hợp miến với nhiều thực phẩm khác nhau  để đảm bảo chất dinh dưỡng và quá trình giảm cân đạt hiệu quả hơn. Dưới đây là cách chế biến một số món ăn giảm cân ngon miệng từ miến để bạn tham khảo.

Thực đơn giảm cân với miến

Miến trộn giảm cân

Miến bao nhiêu calo thì đã rõ, nhưng món ăn có ngon hay không còn tuỳ thuộc vào cách bạn nấu và những gia vị đi cùng. Miến trộn là món ăn khá đơn giản, dễ làm, không cầu kỳ, bạn có thể tự do biến tấu tuỳ theo ý mình, dưới đây là công thức cơ bản:

Nguyên liệu: Miến trộn, thịt bò, hành tây, nấm hương, rau mùi và một số thứ gia vị khác, rau thơm.

Các bước thực hiện:

Miến sau khi rửa sạch rồi trụng qua nước lạnh cho miến mềm và vớt ra ngay để không bị nhũng.

Thịt bò thái lát mỏng hay thái miếng rồi ướp các gia vị sau đó xào chín.

Cà rốt và rau củ bạn sơ chế và thái nhỏ sau đó chần qua nước sôi. Bạn nên chú ý chỉ nên chần qua để gia vị còn giữ được độ giòn của rau củ nhé!

Sau khi rửa sạch nấm và cắt nhỏ sau đó cho vào xào sơ qua để gia vị thấm đều.

Chuẩn bị một chiếc bát lớn, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trộn đều lên, thêm gia vị cho đậm đà.

Hứa hẹn đây là một món miến trộn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.

Công thức giảm cân với canh miến

Bạn có thể nấu canh miến với các loại thực phẩm khác như thịt gà, thịt vịt, giò tai, trứng gà. .. tuỳ theo sở thích. Tuy nhiên canh miến gà vẫn là món ăn thông dụng và ít béo nhất. Cách làm như sau:

Nguyên liệu: Miến dong, thịt gà chọn phần đùi hoặc lườn, một số thứ gia vị cơ bản, hành lá. ..

Các bước thực hiện:

Ngâm miến với nước lạnh một vài phút để miến mềm hơn, rồi thái nhỏ từng khúc dài đủ dùng.

Thịt gà thái lát nhỏ ướp với hành và gia vị.

Phi thơm hành tím và gừng rồi đổ thịt vào xào đều để thấm gia vị.

Đổ nước vào đun sôi, bạn điều chỉnh lượng nước cho vừa đủ.

Nêm nếm gia vị và đổ nước súp vào bát miến, thêm hành khô, ớt, hạt tiêu. .. giúp món ăn đẹp mắt và thơm ngon hơn.

Món ăn thanh đạm với miến xào chay

Các món chế biến từ thịt thường giàu calo nên dễ gây tăng cân. Miến xào chay chẳng những bổ dưỡng, đỡ ngấy mà còn giúp bạn thanh lọc cơ thể và là một gợi ý trong thực đơn  giảm cân hữu hiệu của bạn.

Nguyên liệu: miến dong, cà rốt, củ cải, một vài loại đậu, rau sống, gia vị. ..

Cách thực hiện:

Cho miến vào chậu nước lạnh để vài phút sau vớt ra, bạn lưu ý không nên ngâm với nước ấm  để tránh tình trạng làm nát miến.

Su hào và cà rốt cắt thành sợi nên

Các loại rau thơm bạn cũng sơ chế và rửa sạch sau đó băm nhỏ vừa đủ

Cho dầu lên chảo, phi hành tỏi sau đó trút nấm cùng các loại rau xanh vào xào qua, nêm nếm gia vị cho ngấm.

Khi thức ăn vừa chín tới bạn mới cho miến vào đảo nhanh để các sợi mì săn lại.

Cho thêm hành hoa và tắt bếp là bạn đã có bát miến xào thơm ngon, đẹp mắt.

Những lưu ý để giảm cân với miến hiệu quả hơn

Sau khi biết miến bao nhiêu calo rất nhiều chị em đã lựa chọn, bổ sùn  loại thực phẩm này trong thực đơn giảm cân. Tuy nhiên để quá trình này có được kết quả cao nhất bạn cần chú ý những điều sau:

Ưu tiên chọn các loại miến làm từ dong riềng hoặc đậu xanh

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm miến khác nhau được chế biến bằng những nguyên liệu đa dạng khác nhau. Vì thế bạn nên ưu tiên sử dụng miến đỗ hoặc miến dong sẽ giúp giảm cân hiệu quả hơn những loại có trộn chung với bột gạo nếp. Bạn nên xem kĩ thành phần và nguồn gốc trên bao bì trước khi chọn mua sản phẩm

Ăn kèm miến với nhiều loại rau củ

Dù chế biến miến trộn hay miến xào hoặc canh miến bạn cũng nên phối hợp với các loại rau xanh. Thành phần các nguyên liệu có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân và không sợ bị béo. Hơn nữa rau xanh còn giúp thải độc tố và tiêu hoá tốt hơn.

Ăn miến vào thời điểm nào là tốt nhất?

Bạn có thể ăn miến bất kì thời điểm nào trong ngày như bữa sáng, trưa hay tối cũng được nhưng phải chú ý không nên ăn quá muộn sau 9h tối để tránh bị đầy bụng. Mỗi tuần bạn nên ăn 1 bữa miến và điều chỉnh thực đơn để không nhàm chán.

Xem thêm:

• Nốt ruồi ở cánh mũi nói lên ý nghĩa gì Top 4 vị trí ý nghĩa
• Top 15 tóc màu nâu lạnh tôn vẻ quyến rũ sang trọng cho da
• Top thực đơn giảm cân trong 7 ngày thần tốc GM giảm 810kg
• Miến có bao nhiêu calo Cách ăn miến không làm tăng cân
• 1 chén cơm bao nhiêu calo Cách ăn cơm hợp lí để giảm cân