Trong vài năm trở lại đây, hạt chia đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam, xuất hiện trong các món nước giải khát và được biết đến như một thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng hạt chia cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và loại bỏ mỡ thừa trên vùng bụng và cơ thể.
Trong bài viết này, Amia Beauty Center sẽ giới thiệu đến bạn thành phần dinh dưỡng của hạt chia cùng với cách sử dụng để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Uống hạt chia có giảm cân không?
Lợi ích của hạt chia đối với sức khỏe là rất nhiều. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ và protein tuyệt vời, có thể giúp duy trì cảm giác no và ngăn ngừa ăn quá nhiều dẫn đến giảm cân. Hàm lượng chất xơ cao trong hạt chia cũng hỗ trợ tiêu hóa, giảm mức cholesterol và hỗ trợ giảm cân.
Mặc dù có hàm lượng chất béo cao, nhưng hạt chia là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, có lợi cho việc bảo vệ cơ thể chống lại quá trình oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Hạt Chia cũng chứa các chất dinh dưỡng có lợi khác, bao gồm chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp thúc đẩy làn da, mái tóc và móng tay khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe và giúp ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường và ung thư.
Ngoài ra, hạt chia rất dễ kết hợp vào chế độ ăn kiêng. Chúng có thể được thêm vào sinh tố, bột yến mạch, sữa chua và nướng
10+ Cách giảm cân bằng hạt chia hiệu quả tại nhà
Hạt chia không có hương vị đặc trưng nào, dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác để tạo ra công thức giảm cân phù hợp cho mỗi người.
Nước hạt chia giảm mỡ bụng
Bạn cho ½ hoặc 1 thìa cà phê hạt chia ngâm vào ly nước lọc, thêm 1 thìa cà phê mật ong và 2 miếng chanh. Nhưng lưu ý rằng mật ong có nhiều đường, nên không nên sử dụng món này quá thường xuyên.
Sữa chua hạt chia giảm cân
Để chuẩn bị một ly sữa chua dinh dưỡng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: sữa chua không đường, sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân và một muỗng cà phê hạt chia. Nếu sữa không ngọt, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường. Sau khi ngâm hạt chia trong sữa, bạn có thể thưởng thức ly sữa này với đá.
Đây là một món ăn dinh dưỡng và phù hợp cho các chế độ giảm cân ăn kiêng.
Sinh tố hạt chia làm thon gọn vòng eo
Hạt chia kết hợp với trái cây yêu thích và ít sữa sẽ tạo ra sinh tố giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thêm bơ, cà chua, dâu tây hoặc các loại trái cây khác để đạt được vóc dáng mong muốn và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Detox hạt chia giải độc, giảm béo
Detox hạt chia là phương pháp giảm cân tại nhà hiệu quả, giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ mỡ bụng sau sinh. Công thức đơn giản nhất bao gồm 2 thìa hạt chia, nước và trái cây, cho ra một thức uống tuyệt vời để thay thế nước lọc trong ngày.
Súp thập cẩm hạt chia giảm cân
Thêm hạt chia vào các món ăn hàng ngày giúp bổ sung dinh dưỡng và giảm cảm giác đói. Hạt chia dễ dàng chế biến với canh, súp và các loại rau củ khác. Nấu súp hạt chia bằng thịt, rau củ trong khoảng 30 phút, thêm hạt chia và đun thêm 10-15 phút để có một bát súp giảm cân ngon và bổ dưỡng.
Uống hạt chia với sữa tươi không đường giữ dáng và mịn da
Hạt chia ngâm sữa tươi là phương pháp ăn kiêng hợp lý cho những người tập luyện và muốn giảm cân. Chỉ cần ngâm 20g hạt chia vào 300ml sữa không đường hoặc sữa đậu nành, thêm 1 thìa cà phê mật ong và để qua đêm trong tủ lạnh.
Uống thường xuyên vào buổi sáng để cung cấp đầy đủ năng lượng và giảm cảm giác thèm ăn.
Sử dụng hạt chia với trứng chiên
Hạt chia là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi người, không chỉ riêng cho người ăn kiêng. Bạn có thể thêm hạt chia vào món trứng chiên thường ngày để có một món ăn mới lạ và giàu dinh dưỡng.
Cách làm:
- Thái nhỏ hành lá, cà rốt, cải bó xôi và 1 thìa cà phê hạt chia vào một cái bát.
- Đánh tan 2-3 quả trứng gà với gia vị vừa miệng.
- Đun nóng chảo với ít dầu ăn, đổ trứng và những nguyên liệu vào chiên vàng.
- Cho vào đĩa và thưởng thức. Món này dùng được cho tất cả các bữa trong ngày.
Salad rau củ hạt chia đánh tan mỡ thừa
Salad là món ăn kiêng tuyệt vời, giúp giảm cân và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Thêm hạt chia vào salad sẽ giúp tăng cường hiệu quả giảm cân. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, ngâm hạt chia trong nước, pha nước sốt và trộn đều. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một món salad ngon miệng và bổ dưỡng.
Eat clean với bánh mỳ bơ và hạt chia
Bữa sáng với bánh mỳ nguyên cám, bơ tươi và hạt chia là sự lựa chọn hoàn hảo để bổ sung năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và giảm thiểu hấp thu chất béo không tốt. Đơn giản chỉ cần thái bánh mỳ, bơ và thêm hạt chia, bạn sẽ có một bữa sáng dinh dưỡng và ngon miệng.
Bánh trứng súp lơ xanh và hạt chia giảm mỡ bụng
Bữa trưa không cần tinh bột mà vẫn no bụng với bánh trứng súp lơ xanh và topping hạt chia. Món ăn giàu chất xơ và protein giúp duy trì năng lượng cho cơ thể trong suốt ngày dài.
Cách thực hiện:
- Luộc súp lơ xanh và thái nhỏ.
- Trộn súp lơ, hành tây, rau mùi và hạt chia lại với nhau.
- Trộn hỗn hợp trên với trứng gà.
- Nướng hỗn hợp trong nồi chiên không dầu trong khoảng 16-20 phút.
- Thưởng thức bữa trưa ngon miệng và bổ dưỡng.
Mứt hạt chia ít béo
Nếu bạn muốn giảm cân nhưng không có thời gian chuẩn bị bữa sáng, hãy thử món mứt hạt chia.
Chỉ mất 10 phút để làm và bạn có thể dùng nó kèm với bánh mì nguyên cám trong suốt tuần. Cho đông đá hoa quả vào nồi, nghiền nát và trộn đều với hạt chia, mật ong và nước chanh. Để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, bạn sẽ có món mứt thơm ngon, ít béo để ăn sáng.
Súp giảm cân bằng hạt chia và cà chua
Súp hạt chia và cà chua là món ăn dinh dưỡng và giàu vitamin, giúp cải thiện vóc dáng và da dẻ của bạn.
Chuẩn bị:
- 2 quả cà chua loại vừa
- 2 thìa cà phê hạt chia
- 2 củ cà rốt thái hạt lựu
- 1 củ hành tây lớn
- 3 nhánh tỏi thái nhỏ
- 1/2 bát con đậu lăng
- 2 thìa dầu olive
Cách thực hiện:
- Nấu hỗn hợp cà rốt và hành trong dầu olive
- Thêm tỏi và nấu cho đến khi thơm
- Thêm nước và nấu cho đến khi sôi
- Thêm đậu lăng, cà chua và nấu cho đến khi chín
- Thêm hạt chia và gia vị vào và tắt lửa
- Thưởng thức món súp dinh dưỡng của bạn!
Bánh ăn vặt bằng hạt chia không béo
Giữ dáng không khó, chỉ cần thay đổi khẩu vị với món bánh ăn vặt giảm cân hạt chia này. Trộn yến mạch, dừa nạo, bột cacao và hạt chia với dầu dừa, bơ đậu phộng và mật ong. Nén lại và để lạnh, sau đó cắt ra và thưởng thức.
Thực đơn giảm cân bằng hạt chia
Gợi ý ăn uống hợp lý để giảm cân: Uống nước hạt chia trước bữa sáng và ăn ít béo. Bữa trưa ăn đầy đủ chất đạm và xơ, giữa buổi chiều ăn nhẹ với sữa chua hoặc đồ ăn vặt chứa hạt chia. Ăn nhẹ trước 6h tối.
Uống hạt chia lúc nào để giảm cân tốt nhất?
Khi nào nên sử dụng hạt chia để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất? Cùng Amia tìm hiểu nhé
Buổi sáng sau khi ngủ dậy
Chỉ với 10 gam hạt chia, bạn đã cung cấp đủ lượng protein cho một buổi hoạt động. Điều đó có nghĩa là bạn có thể sử dụng hạt chia như một loại đồ ăn nhẹ hoặc thêm vào bữa sáng để bổ sung dinh dưỡng.
Để cảm thấy no đói, bạn có thể uống sinh tố hoặc mật ong chanh kèm hạt chia và ăn ít bánh mì nguyên cám. Hoặc bạn có thể thưởng thức bánh hạt chia ngon miệng cho bữa sáng.
Ăn bữa tối
Buổi tối, bạn nên thêm vào khẩu phần ăn của mình các món canh, súp hoặc cháo để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ăn hạt chia vào thời điểm này cũng giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa, đồng thời thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả mà không gây tích tụ năng lượng thừa.
Những lưu ý khi giảm cân bằng hạt chia
Không nên ăn quá nhiều hạt chia vì sẽ không có lợi cho việc giảm cân. Nếu bạn muốn sử dụng hạt chia để giảm cân, hãy lưu ý một số điều quan trọng để sử dụng một cách hợp lý và hiệu quả.
Dùng liều lượng vừa phải
Để đảm bảo hiệu quả giảm cân và tránh các vấn đề về tiêu hóa, chỉ nên sử dụng khoảng 2 muỗng cà phê hạt chia mỗi ngày. Với những người dễ bị khó tiêu hóa hoặc bụng yếu, việc uống quá nhiều hạt chia có thể gây ra tình trạng đầy bụng, lạnh bụng.
Những trường hợp không nên sử dụng hạt chia
Mặc dù hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng vẫn cần chú ý đến một số trường hợp không nên sử dụng. Ví dụ như những người có tiền sử đột quỵ, nhồi máu cơ tim, đang điều trị các bệnh lý về tuần hoàn máu hoặc bị bệnh đường ruột nên hạn chế ăn hạt chia để tránh gây hại cho sức khỏe.
Cần kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất
Ngoài việc cung cấp các thành phần dinh dưỡng như omega-3, chất xơ và protein, hạt chia còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe như canxi, mangan, magie, kẽm, photpho, vitamin B3 (niacin), kali, vitamin B1 (thiamine), vitamin B2,…
Tuy nhiên, không có bất kỳ món ăn đơn lẻ nào có thể giảm cân an toàn và hiệu quả. Do đó, cần phối hợp chế độ ăn kiêng và bổ sung dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm đa dạng như rau củ quả, giảm lượng tinh bột và thay thế bữa ăn vặt bằng các món trái cây và sinh tố hạt chia, để đạt được một cơ thể khỏe mạnh và giảm cân hiệu quả.
Hạt chia là một lựa chọn an toàn và hiệu quả để giảm cân, nhưng không thể đạt được mục tiêu nếu chỉ dùng hạt chia một mình. Vì vậy, hãy kết hợp với chế độ ăn uống đúng cách để đạt được hiệu quả tối đa.
Hy vọng những chia sẻ của Amia Beauty Center sẽ giúp bạn tìm thấy những phương pháp giảm cân với hạt chia hiệu quả và bổ ích.
