Bạn muốn giảm cân nhưng không muốn từ bỏ cơm – món ăn truyền thống của chúng ta? Bạn thắc mắc một chén cơm có bao nhiêu calo? Amia Beauty Center sẽ giải đáp thắc mắc đó và chia sẻ những bí quyết ăn cơm mà vẫn giảm cân mà bạn nên biết.
Món cơm quen thuộc sẽ không còn là trở ngại trong quá trình giảm cân của bạn. Hãy cùng chúng tôi khám phá những thông tin hữu ích và các mẹo giúp bạn duy trì chế độ ăn cân bằng, không cảm thấy thèm khi nhìn thấy chén cơm.
1 bát cơm bao nhiêu calo?
Cơm – món ăn giàu tinh bột, dẻo mềm và phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều cơm trắng có thể gây béo phì và các vấn đề sức khỏe khác. Để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, bạn cần biết lượng calo trong cơm.
Định lượng chén cơm thường khác nhau tùy vùng miền, do đó, chúng ta có thể quy đổi thành 100g cơm trắng để tính toán. Một chén cơm trắng chứa khoảng 130 calo, 0,3g chất béo, không cholesterol, 1mg natri, 28,2g carbohydrate, 2,7g protein, 10mg canxi và 35mg kali.
Hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của cơm sẽ giúp bạn có chế độ ăn cân bằng và tối ưu hóa quá trình giảm cân.
Nên chọn gạo trắng hay gạo lứt?
Gạo lứt được ưa chuộng trong quá trình giảm cân và cả khi không giảm cân, có những lý do hợp lý. Với chỉ 110 calo/100g, ít hơn so với gạo trắng, gạo lứt là một lựa chọn dinh dưỡng hơn. Phần cám của gạo lứt được giữ lại, mang đến nhiều vitamin và khoáng chất quý giá.
Trái ngược, gạo trắng đã qua quá trình xay xát và đánh bóng, mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng. Gạo lứt cũng có hàm lượng chất xơ gấp đôi, giúp cảm thấy no lâu hơn. Tuy nhiên, vẫn cần có chế độ ăn hợp lý và kết hợp gạo lứt với các thực phẩm khác trong thực đơn giảm cân.
Lưu ý chọn gạo lứt nguyên cám, giàu dinh dưỡng hơn so với gạo lứt đã qua xử lý.
Thực đơn ăn cơm giảm cân đúng cách?
Nhịn cơm hoàn toàn để giảm cân không phải là lựa chọn tốt, theo các chuyên gia dinh dưỡng. Việc này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, gây chóng mặt, thiếu máu và suy nhược. Cơm cung cấp calo, chất đạm, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể hoạt động tốt.
Người giảm cân thông minh biết cách kết hợp cơm vào bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là một số thực đơn giảm cân đúng cách mà bạn có thể tham khảo.
Nấu cơm cùng các loại đậu như đậu đen, đậu phộng, hoặc các loại củ, quả
Để không cảm thấy đói hoặc chỉ ăn ít cơm khi biết một bát cơm có nhiều calo, bạn có thể thay thế cơm bằng các loại đậu và củ quả như đậu đen, đậu phộng. Những loại đậu này rất tốt cho quá trình giảm cân, giúp bạn cảm thấy no lâu và cung cấp dinh dưỡng mà không làm tăng cân.
Đồng thời, việc sử dụng đậu trong nấu cơm cũng giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Đây là một phương pháp hữu ích và được sử dụng phổ biến cho người giảm cân.
Ăn cơm nguội thay cho cơm nóng
Dù cơm nóng có vị ngon hơn cơm nguội, nhưng với người muốn giảm cân, cảm giác ngon và dễ tiêu hóa của cơm nóng có thể là nguyên nhân khiến họ ăn nhiều hơn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơm nguội chậm quá trình tiêu hóa, giúp cảm giác no đến nhanh chóng.
Đặc biệt, cơm nguội có khả năng hấp thụ kém và dễ bị đào thải, điều này có thể có lợi cho quá trình giảm cân.
Để tránh cảm thấy nhàm chán, bạn có thể thực hiện các món ăn kết hợp với cơm nguội như cơm cuộn rong biển kết hợp với rau củ như dưa chuột, cà rốt, v.v.
Vì vậy, ăn cơm nguội có thể giúp bạn giảm cân bằng cách cảm thấy no nhanh hơn và lâu hơn. Tuy nhiên, hãy ăn một lượng phù hợp trong quá trình ăn kiêng và kết hợp với thịt, cá, trứng, và rau củ chế biến không dùng dầu mỡ.
Thay cơm gạo trắng bằng cơm gạo lứt
Với lượng calo thấp hơn so với cơm trắng, gạo lứt là lựa chọn phù hợp cho chế độ giảm cân. Điều này có nguyên nhân sau:
- Chất xơ trong gạo lứt giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Axit alpha lipoic có trong gạo lứt giúp chuyển hóa chất béo và giải phóng chúng ra khỏi cơ thể.
- Gạo lứt cải thiện quá trình trao đổi chất, làm sạch ruột, và ngăn chặn tích tụ năng lượng dư thừa.
Bạn có thể tham khảo các thực đơn ăn cơm giảm cân khác để tạo cho mình một chế độ ăn cơm khoa học và đạt hiệu quả giảm cân.
Một số thắc mắc thường gặp khi ăn cơm giảm cân
Ăn cơm không đúng cách có thể dẫn đến tăng cân không kiểm soát và lượng calo dư thừa. Dưới đây là những thắc mắc phổ biến của phụ nữ:
Ăn cơm nguội có tốt không?
Theo chuyên gia, ăn cơm nguội có thể gây ra những tình trạng không mong muốn như buồn nôn, ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy do vi khuẩn Bacillus cereus. Để tránh những tình huống này, hãy tuân thủ các nguyên tắc bảo quản cơm nguội sau đây:
- Đặt cơm nguội trong ngăn mát của tủ lạnh trong vòng 24 giờ với nhiệt độ dưới 5 độ C.
- Tránh bảo quản cơm khi nó vẫn còn nóng.
- Hâm nóng cơm trước khi sử dụng sau khi lấy ra từ tủ lạnh.
- Không bảo quản cơm nguội chung với các loại thực phẩm khác.
- Tuân thủ các hướng dẫn này sẽ giúp đảm bảo an toàn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hại trong cơm nguội.
Có nên ăn cơm cùng với trái cây không?
Có người tỏ ra băn khoăn về việc ăn cơm kèm trái cây. Tuy nhiên, chuyên gia cho biết việc kết hợp trái cây với cơm có thể ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa và giảm hàm lượng dưỡng chất trong trái cây.
Hơn nữa, thói quen này có thể gây trở ngại cho quá trình tiêu hóa, dẫn đến những triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, đau dạ dày, khó tiêu, táo bón,… Vì vậy, nên tách riêng trái cây và cơm khi ăn để tránh những tình trạng trên.
Đồng thời, cũng nên hạn chế ăn những loại trái cây như chuối, quýt, cam, vải,… khi đói để bảo vệ dạ dày của bạn.
Cơm chiên/rang bao nhiêu calo?
Việc tính toán lượng calo trong cơm chiên là một vấn đề thu hút sự quan tâm và tranh luận của nhiều người. Tuy nhiên, số calo trong một chén cơm chiên phụ thuộc vào các nguyên liệu và phương pháp chế biến.
Dưới đây là một số lượng calo ước tính trong các món cơm chiên phổ biến:
- Cơm chiên: 650 – 800 calo.
- Cơm chiên trứng: 700 – 900 calo.
- Cơm rang dưa bò: 932 calo.
- Cơm chiên hải sản: 850 calo.
- Cơm chiên thập cẩm: 865 calo.
- Cơm chiên dương châu: 1000 calo.
- Cơm chiên Thái Lan: 860 calo.
- Cơm rang kim chi: 765 calo.
Sau khi ăn cơm chiên, hãy tập thể dục để ngăn ngừa tích tụ calo dư thừa và tránh tình trạng tăng cân không kiểm soát. Bạn cũng có thể sử dụng những nguyên liệu ít calo khi chiên cơm để giảm lượng calo trong món ăn này.
Mỗi bữa nên ăn mấy bát cơm?
Theo các nhà khoa học toàn cầu, nam giới cần tiêu thụ khoảng 2500 calo và nữ giới là 2000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng và sức khỏe. Trung bình, nam giới trưởng thành ăn 2-3 bát cơm trong một bữa, trong khi nữ giới ăn từ 1-2 bát trong mỗi bữa ăn.
Ăn cơm có béo (mập) không?
Để trả lời câu hỏi này, ta cần xem xét lượng calo trong một chén cơm, chế độ ăn uống và tập luyện. Nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn số lượng trung bình mỗi ngày mà không có hoạt động thể chất, calo thừa sẽ tích tụ thành mỡ và gây tăng cân.
Ví dụ, đối với những người ít vận động, đặc biệt là những người ngồi văn phòng, lượng calo đốt cháy trong ngày thấp. Điều này dẫn đến tích tụ năng lượng dư thừa thành mỡ, đặc biệt là trong vùng bụng.
Đồng thời, chỉ số đường huyết của gạo trắng cao, gây kích thích tăng insulin, điều này khiến người có cơ thể quá cân ăn cơm nhiều càng dễ tăng cân.
1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo?
Cơm gạo lứt có lượng calo là 110 calo/100g (1 chén). Mặc dù nó chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, nhưng vẫn cần chú ý không tiêu thụ quá nhiều để tránh tăng cân.
Nên ăn cơm vào buổi nào để không bị béo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn cơm vào buổi sáng giúp tránh béo phì. Buổi sáng, cơ thể cảm thấy đói và cần nạp năng lượng sau một đêm ngủ, và cơm là nguồn năng lượng tốt nhất. Ăn cơm vào buổi sáng cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày và tăng khả năng tiêu thụ calo thông qua hoạt động vận động.
Tuy nhiên, cần ăn cơm vừa phải và tránh ăn quá nhiều. Ngoài ra, không nên ăn cơm vào ban đêm khi cơ thể ít hoạt động để tiêu thụ calo. Có thể thay thế cơm bằng các món khác như cơm gạo lứt, bún, phở,… để giảm cân nếu cần.
Một ngày không ăn cơm thì có ảnh hưởng đến sức khỏe?
Câu hỏi “Một ngày không ăn cơm thì có ảnh hưởng đến sức khỏe?” thường gây tranh cãi. Cơm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không ăn cơm cũng không gây hại nếu bạn thay thế bằng thực phẩm khác.
Tuy nhiên, cắt cơm hoàn toàn ra khỏi bữa ăn không phải là phương pháp giảm cân hiệu quả. Điều quan trọng là ăn cơm ở lượng vừa phải và kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân bằng. Bên cạnh đó, việc tập luyện đều đặn và giữ lịch ngủ lành mạnh cũng quan trọng.
Nếu muốn giảm cân nhanh chóng, bạn có thể tìm hiểu về các công nghệ giảm béo hiện đại và được tư vấn bởi chuyên gia tại các trung tâm uy tín.